Wir haben unserer kleinen Rösterei ein Upgrade verpasst!
Um den vorhandenen Platz optimal zu nutzen, mussten wir uns so einiges überlegen. Wo kann man Fläche einsparen? Wie soll die Anordnung sein? Was ist überhaupt möglich?
Wir haben uns dann dazu entschlossen eine Theke zu bauen, in der sämtliche Röstungen und Zubehör vorne integriert sind und so trotzdem einfach zugänglich sind. Die Röstungen entlang der Theke führen euch weiter in die Rösterei rein, genauer direkt neben unseren elektrischen Röster. Den könnt ihr natürlich auch gerne anschauen – denn hier passiert die Magie!
Zudem haben wir jetzt tatsächlich auch einen Workflow. Da die Maschine und alle wichtigen Geräte alle auf der Theke stehen (auch die Kasse) können wir schnell Kaffee machen und die Warteschlangen reduzieren.
Die Planung hat uns ganz schön viel Zeit gekostet, aber es sollte natürlich optisch ansprechend und sinnvoll sein.
Wichtig war uns auch einfach mehr Platz für euch. Und es sollte gemütlicher werden. Ihr dürft also auch gerne auf unserem Sofa Platz nehmen und euren Kaffee genießen oder euch durch die verschiedenen Röstung probieren.
Wir freuen uns über den Umbau und und hoffen, der neue Look kommt auch bei euch gut an :)
