Das ist immer ganz unterschiedlich. Jeder Mensch hat eine andere Wahrnehmung der Geschmäcker und reagieren anders auf Säure oder Bitterstoffe.
Grundsätzlich haben dunklere Röstungen meist weniger Säure und können magenfreundlicher sein. Die helleren und mittleren Röstungen hingegen besitzen eine ausgeprägtere Säure und sind meistens komplexer im Geschmack.
Am Besten kommst du mal in die Rösterei vorbei und dann suchen wir dir gemeinsam einen passenden Kaffee aus!
